白切鸡

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幸福zyq 2019-10-07 14:03 0

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耗时/一小时
口味/咸鲜
做法/煮
难度/

食材明细

主料

三黄鸡适量

辅料

葱适量

跟我一起做白切鸡

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准备一大锅水，放入香叶，花椒，姜片。
1

将鸡放入锅中，整只没入。大火煮至水沸。
2

趁煮鸡空档，调个料。醋一勺，生抽一勺，糖半勺，麻油一勺。
3

水煮开后过五分钟将鸡捞出。
4

放入凉水中浸泡。
5

再次将鸡放入锅中，大火煮沸后八分分钟后关火。
6

焖一个小时后取出。
7

装盘开吃。

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